Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем



Раздел: Десерты | Категория: Десерты

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-02-10

Просмотров: 913 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Десерт «Ласточкины гнезда»

Десерт «Ласточкины гнезда»

Ингредиенты:

  • 150 г сахара,
  • 3 яичных белка,
  • 150 г миндаля или других орехов.

Способ приготовления:

  • Белки охладить, взбить в крутую пену (так, чтобы масса увеличилась в 3 раза) с небольшим количеством сахара, понемногу добавляя его в массу и продолжая взбивать.
  • Миндаль порубить (можно измельчить в блендере) и соединить со взбитыми белками.
  • Чайной или десертной ложкой выложить белково-сахарную массу небольшими, но высокими холмиками на смазанный маслом противень.
  • Сделать в центре каждой кучки углубление, которое обсыпать измельченными орехами. Выпекать при 100–110 °C до подсыхания.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика