Кулинарный сайт «В Яблочко!»

Твой Выбор

Твой Выбор

Мы рекомендуем



Раздел: Салаты | Категория: Салаты с курицей

Автор рецепта: Кулинарный сайт «В Яблочко!» | Рецепт добавлен: 2013-02-17

Просмотров: 1061 | Комментариев: пока нет | Добавить свой комментарий

Салат гнездо глухаря

Салат гнездо глухаря

Ингредиенты:

  • картофель — 3-4 шт.,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • морковь — 4 шт.,
  • яйца — 5-6 шт.,
  • мясо курицы,
  • майонез,
  • укроп,
  • чеснок.

Способ приготовления:

  • Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
  • Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.
  • Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные овощи, заправим майонезом.
  • Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
  • Выложим на блюдо, сделаем в центре углубление, придав форму гнезда.
  • Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп.
  • Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.

Приятного аппетита!

 




Добавить комментарий:



Введите сумму чисел с картинки:

Ваши рецепты

Рецепты посетителей

Ваши Статьи, Новости, Заметки

Статьи посетителей Статьи

Социальная сеть




Комментарии к рецептам

Автор: Яблочко | Дата: 2014-07-08


Автор: татьяна | Дата: 2014-08-06


©®«В Яблочко!»™ - Кулинарный сайт России.
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Яндекс.Метрика